PERLUKAH AKU KHABARKAN???
Saturday, January 29, 2011
KAFFAH
Tuesday, January 25, 2011
- " Wahai orang-orang beriman! Masuklah kamu ke dalam Agama Islam sepenuhnya (kaffah) dan janganlah kamu menurut jejak langkah syaitan; sesunnguhnya syaitan itu musuh bagi kamu yang nyata"
- "Tidaklah patut bagi seseorang manusia yang Allah berikan kepadaNya Kitab ugama dan hikmat serta pangkat Nabi, kemudian ia tergamak mengatakan kepada orang ramai: " hendaklah kamu menjadi orang-orang yang menyembahku dengan meninggalkan perbuatan menyembah Allah". Tetapi (sepatutnya ia berkata): Hendaklah kamu menjadi orang-orang yang bersifat RABBANI (yang hanya menyambah Allah Taala- dengan ilmu dan amal yang sempurna), kerana kamu sentiasa mengajarkan isi Kitab Allah itu dan kamu selalu mempelajarinya."
ATTITUDE AND CULTURE
Friday, January 21, 2011
- Deepavali - For about one month before the festival, the Little India heritage district will be decorated. Its public streets will be festooned with colourful ornamental lights, often depicting Indian motifs, such as elephants, peacocks and oil lamps. At least two different Deepavali bazaars are held in different parts of the district, one at Little India Arcade, and another in an open field opposite Mustafa Centre. These markets are busy in the days leading up to the festival, and they contain small stalls selling Deepavali greeting cards, traditional foods and drinks, Indian-themed decorations for the home, traditional Indian costumes as well as more modern clothes, Indian music and video discs, sparklers and toys for children, oil lamps, incense, deities and other paraphenilia for family altars, etc. The districts becomes especially lively and colourful during this period, and many people, including non-Hindus residents and tourists will visit the area to enjoy the atmosphere.
- Thaipusam - This is a major Hindu religious festival that is only celebrated in Singapore and Malaysia, since it was banned in India. As part of a penance to Lord Murugan, participants carry 'kavadis' along a processional route. Some of the adult male participants carry kavadis that are attached to their bodies via metal hooks and small spears that pierce their skin. This annual festival is the only time in contemporary Singapore when major roads in the city, including the parts of the prime Orchard Road area, are closed for a religious procession. The procession starts at the Sri Srinivasa Permal Temple in Serangoon Road, and winds through Orchard Road and Penang Road before ending at the Sri Thandayuthapani Temple at Tank Road, off Clemenceau Avenue. The festival is a major religious and urban event, which draws large numbers of participants, devotees, supportive family and friends as well as curious onlookers, photography enthusiasts and tourists
2011
Sunday, January 16, 2011
ZAT BESI
Friday, December 31, 2010
Salam.Sekadar perkongsian ilmu pemakanan.Untung juga ada sepupu deititian ni walaupun selalu kena bebel cos tidak menjaga pemakanan seimbang. Boleh dikatakan setiap kali pergi ke 'tempat lepak' (umah sepupu), mesti dapat free lecture pasal pemakanan.(",)
PANDUAN PEMAKANAN UNTUK PENCEGAHAN ANEMIA
- Tingkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan zat besi
- Zat besi terdapat dalam makanan dari sumber haiwan dan tumbuhan.
- Walaubagaimanapun zat besi yang terdapat dalam makanan daripada sumber haiwan seperti daging merah dan makanan laut mudah diserap oleh tubuh berbanding dengan zat besi yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan.
- Keperluan yang disarankan untuk anda adalah seperti berikut:
| Jenis makanan | Saiz hidangan | Kandungan zat besi | Cadangan pengambilan dalam seminggu |
| Makan Sumber Haiwan | |||
| Daging | 2 keping saiz kotak mancis | 1.2 mg | 6-8 keping |
| Ayam | 1 ketul paha saiz sederhana | 0.5 mg | 3-4 ketul |
| Hati/pedal ayam | 1 ketul | 2.2 mg | 1 ketul |
| Hati lembu | 1 keping saiz kotak mancis | 2.5 mg | 1 keping |
| Kerang | 20 biji | 4.1 mg | 20 biji |
| Ikan | 1 ekor saiz sederhana | 0.9 mg | 3-4 ekor |
| Ikan bilis | 1 sudu makan | 0.05 mg | 5 sudu makan |
| Makanan Sumber Tumbuh-tumbuhan | |||
| Peria | 1 cawan | 7.3 mg | 7 cawan |
| Kangkung | 1 cawan | 4.0 mg | 7 cawan |
| Bayam | 1 cawan | 2.3 mg | 7 cawan |
| Taugeh | 1 cawan | 1.5 mg | 7 cawan |
- Tingkatkan pengambilan vitamin C
- Kadar penyerapan zat besi yang terdapat dalam makanan sumber tumbuh-tumbuhan seperti bijirin, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah lebih rendah berbanding dengan kadar penyerapan zat besi daripada sumber haiwan.
- Oleh itu untuk meningkatkan kadar penyerapan zat besi daripada sumber bijirin, kekacang dan sayur-sayuran, anda digalakkan untuk makan makanan tersebut bersama dengan makanan yang kaya dengan vitamin C. Vitamin C boleh meningkatkan kadar penyerapan zat besi. Kandungan vitamin C dalam pelbagai jenis buah-buahan adalah seperti berikut:
| Makanan | Saiz hidangan | Kandungan Vitamin C |
| Jambu batu | 1 potong | 97 mg |
| Buah kiwi | 1 biji | 65 mg |
| Limau manis | 1 biji | 30 mg |
| Limau nipis | 1 biji | 17 mg |
| Mangga | 1 biji | 30 mg |
| Nenas | 1 potong | 16 mg |
| Belimbing besi | 1 biji | 26 mg |
| Tembikai | 1 potong | 2.2 mg |
| Buah betik | 1 potong tanpa kulit | 112 mg |
- Selain daripada itu, kehadiran makanan daripada sumber haiwan seperti daging dan ikan juga boleh meningkatkan penyerapan zat besi daripada bijirin, kekacang dan sayur-sayuran.
- Kawal pengambilan makanan yang menghalang penyerapan zat besi
- Anda dinasihatkan supaya mengawal pengambilan teh atau kopi kerana minuman ini mengandungi tanin yang boleh menghalang penyerapan zat besi daripada sumber bijirin, kekacang dan sayur-sayuran.
- Jika hendak minum sekali-sekala, hendaklah diminum 2 jam selepas waktu makan utama untuk mengelakkan gangguan ke atas penyerapan zat besi.
- Anda tidak digalakkan untuk minum teh atau kopi sewaktu makan tengahari atau makan malam.
- Anda digalakkan minum jus buah-buahan bagi menggantikan teh atau kopi untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
- Begitu juga dengan kalsium yang terdapat dalam susu dan hasil tenusu. Ia merupakan bahan yang boleh merencat penyerapan zat besi daripada sumber haiwan. Oleh itu, pastikan anda minum susu 2 jam selepas waktu makan utama.
- Waktu terbaik untuk minum minuman bersusu adalah pada waktu minum pagi, minum petang dan sebelum tidur iaitu 2 jam selepas waktu makan utama.
- Makanan-makanan lain yang mengandungi bahan yang boleh merencat penyerapan zat besi adalah seperti berikut:
| Jenis makanan | Bahan perencat penyerapan zat besi |
| Oat dan gandum bijirin penuh | Fitat |
| Teh, kopi, koko | Polifenol dan tanin |
| Susu dan hasil tenusu | Kalsium |
| Kuning telur | Fosvitin |
- Anda dinasihatkan agar mengatur pengambilan makanan tersebut supaya ia tidak mengganggu penyerapan zat besi.
- Amalkan pengambilan hematinik
- Pil suplemen ini terdiri daripada zat besi, asid folik, vitamin C dan vitamin B kompleks. Pil-pil suplemen ini akan meningkatkan paras hemoglobin dalam darah anda dan boleh mencegah anemia, insya-Allah.
- Pengambilan suplemen ini mesti mengikut dos dan kekerapan yang disarankan oleh anggota/pakar kesihatan.
p/s: Prevention is better than cure..selamat beramal.(",)